ひさびさに新橋の「らぁめん ほりうち」に寄ってみた。 ほりうちといえば、納豆を使ったつけ麺やラーメンが気にはなるけれど、定番のちゃーざるのチケットを買ってみた。 麺を浸す余地もないくらいにチャーシューぎっしり詰め込まれているつけ汁のインパク[…]
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ふらふらと一之江のラーメン二郎へ。やっぱり行列してたので、黙々と並んでやっと券売機の前へ。たまには「汁なし」にしてみた。 全くスープが入ってないのかなと思っていたけれど、実態はかなり少なめではあるけれどスープが入っていた。全くスープがない状[…]
うーむ。インスパイア系もいいけど、やっぱりラーメン二郎がうまい気がするんだよなぁ。 小岩の二郎のスープは、透明な油がスープ表面を覆っている非乳化スープ。鮮烈なインパクトの刻みニンニクとワシッとした感じの麺、そして大ぶりの豚が渾然一体となって[…]
関西に用事があったので、新大阪駅でランチ。どうせなので大阪っぼいものを…ってことで、お好み焼き屋さんの「ぼでじゅう」にお邪魔した。 お好み焼きを単品でと思ったら、定食がオススメされていたので、モダン焼きとかやくごはんの定食にしてみた。多少、[…]
久々に、横浜の一鶴まで行ってきた。同じビルに入っている居酒屋は休業中で、一鶴しか営業していない状況だった。当然、アルコールの提供も中止されていて、ノンアルコールビールで雰囲気を味わうくらいしかできない状態ではあったけれど、おやどりはいつもど[…]
西船橋のラーメンかいざんまでランチを食べに行ってきた。
JR小岩駅から、しばらく商店街を歩いたところにある元咲うどん。日替わりうどんとして、天ぷらうどんが用意されている。これがまた、なにげに美味しくてコストパフォーマンスが高い。 うん、またお邪魔しよう。
昼過ぎ、たまたま訪れた大船駅近くに天下一品を発見。ランチに天下一品のこってりなんて贅沢だなぁ。調子に乗ってごはんを頼みそうになったけどぐっと我慢して、ネギ増しにしてみた。旨い。
久々にスシローに行ってみたら、「冷やしぶっかけうどん」なるメニューがあったので頼んでみた。おそらくはレンジで温めたうどんに、氷状のダシをかけてあった。 ダシの氷かぁ。意外な発想だったなぁ。でも、凍らせたせいか、ダシの風味がちょっと変わってい[…]
中山競馬場にて。東京競馬場、新潟競馬場、京都競馬場のレースの様子を眺めながら、中山競馬場でぼんやり飲んできた。 競馬場の内側では、多少、お酒のお値段が高いかなぁという印象は否めないものの、広々としたところで飲む酒は美味しいし、売店で売ってる[…]