スシローと冷やしぶっかけうどん
久々にスシローに行ってみたら、「冷やしぶっかけうどん」なるメニューがあったので頼んでみた。おそらくはレンジで温めたうどんに、氷状のダシをかけてあった。
ダシの氷かぁ。意外な発想だったなぁ。でも、凍らせたせいか、ダシの風味がちょっと変わっているような気がするし、塩分が濃いような気もするし…。でも、ちょっとおもしろいかも。
ま、特に意味はないけれど。
久々にスシローに行ってみたら、「冷やしぶっかけうどん」なるメニューがあったので頼んでみた。おそらくはレンジで温めたうどんに、氷状のダシをかけてあった。
ダシの氷かぁ。意外な発想だったなぁ。でも、凍らせたせいか、ダシの風味がちょっと変わっているような気がするし、塩分が濃いような気もするし…。でも、ちょっとおもしろいかも。