中華そば青葉の「特製つけ麺」のつけ汁

先日、中華そば青葉のつけ麺を食べたくなって、船橋駅前の東武百貨店 船橋店の地下にある中華そば青葉 船橋店に行ってきた。 昼時だったせいか、お店の前には行列ができていて、少し並ぶことになったが、ほどなくして店内のカウンターへ。 やはり青葉の麺[…]

電光石火の「夢」

今日は東京駅から出かける用事があったので、八重洲の地下街でランチを食べることにした。 東京駅の八重洲側の地下出口から出てすぐの東京駅一番街を歩いていたら、「電光石火」というお好み焼き屋さんを見つけたので、外はうだるような暑さだけど、敢えて熱[…]

舎鈴の冷やかけ。

なかなかの暑いので、舎鈴で「冷やかけ」を食べることにした。 冷たくて出汁の効いたスープと食感の滑らかな麺の相性はなかなかいい感じ。まぁ、確かに美味しいんだけど、細切りになってるチャーシャーの脂が冷えたスープの中で固まってるのと、スープの塩分[…]