新小岩にて、一通り、昼飲みした後の帰りに、はしごに寄ってみた。土曜日の夕方の17時くらい。はしごを訪れているお客さんは昼ほどではないものの、ガラガラという訳でもなかった。

晩秋の夕方、いつもの汁そばにするか、そろそろ終了するであろう涼麺にするか…ちと悩んで鶏絲涼麺をお願いした。涼しげなビジュアルからして既に美味しい。棒棒鶏風のタレは生姜が利いていて、個性的。タレと細い麺の絡みもいい感じ。今年の涼麺は食べ納めかな。

新小岩のはしごの鶏絲涼麺

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