鳥貴族と貴族焼き

近所の鳥貴族で貴族焼き。

ネギが焦げてるけど、これはこれで香ばしいと思えるギリギリのラインであった。店内は客がたっぷりで、焼き台には一面に焼き鳥が並んでいる状態。若い店員さんがややテンパりながら焼いていたのだが、ある意味、技術に富んだ逸品かもしれない。