ちゃん系ラーメンのチャーシューメン

新小岩にちゃん系ラーメンのお店がオープンしたと聞いて行ってみた。お店の名前は中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店。以前はジャンカレーという、カレーのお店があったところで、ラーメンの老舗「はしご」のすぐ隣くらいの場所(考えてみたらすごい立地かもし[…]

鳥貴族のカップワイン「トリキブラン」

鳥貴族でぼんやり飲んでたら、ふと、ワインを飲んでみることにした。たまたま、ハートの塩を頼んでいたので白ワイン、トリキブランをお願いしてみた。 トリキブランはライトな白ワイン。鳥貴族で提供されているアテには、よく合う感じ。ハートの塩にもよく合[…]

万願寺とうがらしに鰹節醤油

居酒屋にて、万願寺とうがらしを見かけたのでお願いしてみた。 しばらくして出てきたのは、万願寺とうがらしを炭火で焼いたものに鰹節をかけて少し甘めの醤油をかけたもの。炭火で焼いた万願寺とうがらしの香ばしさに鰹節の風味がとても合う。やはり、旬の味[…]

いきなりステーキと、焼肉ライクが天神で仲良く並んでた

福岡に出かけたときに、たまたま天神で見かけた光景。 いきなりステーキの店舗と、焼肉ライクの店舗が仲良く並んでいた。ジャンル違いのようで、絶妙にライバル同士ってよりによって隣に立地したりするもんだろうか…まぁ、見ていてなかなか興味深いものがあ[…]

登幸とんのもつ煮込み

京成船橋駅近くの立ち飲み屋さん「登幸とん」で昼飲みしてみた。常連さんと思しきおじさんが、もつ煮込みをオーダーしていたので、お願いしてみた。 味噌仕立てのもつ煮込みは臭みもなく、非常に美味しい仕上がりだった。他のお店では、なかなかこのレベルの[…]

横須賀の「お太幸」の肉まん

横須賀の軍港めぐりの後、京急の横須賀中央駅の近くにある、老舗の居酒屋の「お太幸」で飲むことにした。昭和の居酒屋の雰囲気も漂っていて、なかなか良い感じ。2階の小上がりで飲んでるとくつろげる。 最後のシメに「肉まん」をお願いしてみたけれど、アツ[…]

サイゼリヤに置いてあった箱にドトールコーヒーの文字が

本八幡のサイゼリヤでぼんやりしてたら、ドリンクバーの近くの棚に段ボールが置いてあった。 段ボールをよく読むと、ドトールコーヒーの文字が。まぁ、普通に考えれば、サイゼリヤのドリンクバーのコーヒーマシンで使われているコーヒー豆は、ドトールコーヒ[…]

揚げたチキンと、蒸したチキンのチキンライス

ホームセンターに買い物に行ったらなぜかフードコートがあって、しかも、メニューにカオマンガイがあったので頼んでみた。 そしたら、蒸した鶏肉と、揚げた鶏肉のハーフで提供してもらえた。蒸した鶏肉で食べるカオマンガイもいいけれど、フライドチキンとな[…]

「なりたけ」のしょうゆラーメンにもやしと辛ネギ

本八幡の「なりたけ」でランチ。醤油ラーメンか味噌ラーメンにするか悩むものの、しょうゆラーメンにもやしトッピングが乗った、もやしラーメンのチケットを購入。 …で、ふと、もやしラーメンに辛ネギを追加するとどのような風貌のラーメンが登場するのか気[…]

鳥貴族の貴族焼き(もも肉のタレ)

近所の鳥貴族で貴族焼き。 ネギが焦げてるけど、これはこれで香ばしいと思えるギリギリのラインであった。店内は客がたっぷりで、焼き台には一面に焼き鳥が並んでいる状態。若い店員さんがややテンパりながら焼いていたのだが、ある意味、技術に富んだ逸品か[…]