先日、香川県と愛媛県の合同アンテナショップで、小豆島産の新漬けオリーブを買ってきたんだった。

新漬けオリーブはあっさりしているので、白ワインに合わせてみてもよかったが、ワインを1本空けるほどの気力もなかったので、ハイネケンと合わせてみた。オリーブのタネをくり抜いてアンチョビを詰めたモノもあるけれど、アレなら赤ワインだけど、オリーブの塩味のあっさりした味と、軽めのハイネケンの相性はいい感じ。

もうちょっとオリーブのおつまみとしての地位向上が図られると、どこでもオリーブを食べられるようになるので、私としてはうれしい限りなんだが…。

新漬けオリーブとハイネケン
新漬けオリーブとハイネケン

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