いやはや、なぜだかたまに食べたくなるのが「冷かけうどん」。とはいえ、美味しい讃岐うどんを食べようとおもったら、それなりに出かけなきゃいけないとなると…丸亀製麺は近所にあるので、それなりにコスパは悪くないかな、と。 でもなぁ…冷やしたかけだし[…]

やっぱり、飲み過ぎた翌日は暖かいうどんが胃にやさしいかなぁと思って、ランチに近所の杵屋へ。 暖かいうどんのメニューはいくつか会ったけど、飲み過ぎた翌日っぽいのは、これかなぁ…ってことで「紀州梅と桜海老の卵とじうどん」にしてみた。梅干しの酸味[…]